receitas de outras bloggers

Tenho andado a falar muito de comida por aqui e no instagram porque também me tenho dedicado a comer melhor e a fazer coisas diferentes para comer. E como o blog é sobre mim, acaba por se ver mais este assunto por aqui, espero que não se importem. Desta vez mostro-vos receitas de outras bloggers que já fiz mais do que uma vez.

Eu sou muito reticente com alimentos, como vos tenho vindo a contar através da minha história com a comida. Mas por outro lado detesto a rotina até mesmo a comer. Procurei a ajuda de uma nutricionista para comer coisas diferentes sendo que não queria deixar de comer nada que gostasse. Na verdade, reduzi a ingestão de bastantes coisas que já vos contei aqui. E acabei por abolir de todo as bolachas que eram um entre refeições para mim. Comia muitas bolachas mesmo e portanto precisava de snacks para as substituir. Eu leio muitos blogs e vejo bastante youtube. E isto inclui coisas sobre alimentação também. O meu interesse pela área foi aumentando e comecei, por isso a fazer receitas de outras bloggers que ia vendo e lendo e isso que hoje partilho convosco.

Brownie de batata doce da Inês Pais

Eu sei, à primeira vista não parece atrativo. A mim não me parecia. Achei que batata doce não tinha jeito nenhum. Mas percebi que eram exatamente estes preconceitos que durante muito tempo me faziam comer a mesma coisa dia após dia. Com estas receitas de outras bloggers pretendia coisas diferentes. 

Vi esta receita primeiro no instagram da Helena Coelho, que partilhou da Juicy Edition, mas a receita original é da Inês Pais, que descobri depois e agora estou fã. Este é o poder da Internet: a partilha. Já fiz esta receita mais do que uma vez e devo dizer que estou rendida. Adoro! Não sabe a batata doce, sabe a chocolate com amêndoa e é uma maravilha

  • 100g de amêndoa moída (gosto de deixar pedaços grosseiros)
  • 200g de batata doce cozida
  • 80g de chocolate negro (tablete derretida)
  • opcional.: 1 colher sopa de lucuma, alfarroba,canela ou açúcar de coco (nunca usei nenhum deles.
  • Vinte a trinta minutos no forno e depois cortar em quadrados

Bolinhas energéticas de cacau da dra. Daniela do Agita Kalorias

A minha nutricionista também tem um blog. E isso facilita bastante quando quero comer alguma coisa que não me faça mal. Além de que posso incluir estas bolinhas, aqui nas receitas de outras bloggers. Nem tenho palavras para a delicia que isto é, por favor experimentem.

  • 250g de cajus neutros (já usei com avelãs e fica a parecer ferrero rocher, just saying)
  • 1 tablete de chocolate 80% (derretida)
  • 5 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa de água ou bebida vegetal
  • canela
  • formar bolinhas e deixar no frigorifico, tentando não comer todas de uma vez
bolinhasenergéticas agita calorias

Pão de banana da Vânia do Lolly Taste

A Vânia é minha amiga. Minha parceira no Blogging for a cause e no Páginas Salteadas. A primeira conversa que tivemos foi sobre comida. Esta não é a primeira receita que faço dela. Amo a granola com laranja que ela faz, por exemplo, vejam aqui a receita. E este pão de banana também já foi feito e muito apreciado cá em casa. Confio muito nas receitas dela!
  • 4 bananas maduras
  • 4 ovos
  • 100g de Manteiga de amêndoa (Já usei só amêndoa moída)
  • 75 gr de farinha de coco (usei farinha de milho)
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 colher de sopa de Fibramix da shinesuperfoods (não usei)
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Um bocadinho de sal
receitas de outras bloggers - pão de banana lolly taste

Waffles da Vânia do Made by Choices

Tenho muitas coisas a dizer sobre as receitas da Vânia. Quando vou fazer as marmitas da semana pesquiso muito no Made by choices. Foram as receitas dela que me ajudaram durante o desafio do mês sem carne. Mas isso é conversa para outro post que está a caminho.

Faço muitos waffles em casa. E meto quase sempre banana e farinha de aveia. Neste post com receitas de outras bloggers tenho a dizer-vos para tentarem a receita destes wafflles. Têm um sabor incrivelmente bom sem ter os mesmos ingredientes que eu usava sempre. Lá está coisas diferentes!

  • 200g de farinha de espelta
  • 250 ml bebida vegetal (uso de amêndoa)
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite
  • 2 colheres de sobremesa de fermento
  • Opcional: xarope de acer (não usei)
receitas de outras bloggers

Muffins de morango Two by two

Comecei a seguir o instagram Two by two receitas há pouco tempo, mas estes muffins chamaram-me à atenção. E fi-los. Aconselho, o doce dos morangos dá um sabor muito bom à receita.

  • 200g de farinha de aveia
  • 15 g de fibramix (não usei)
  • 15g de fermento
  • 10g de linhaça em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (usei lucuma)
  • 350g de bebida vegetal (usei de amêndoa)
  • 20g de coco ralado (não aprecio, mas o homem cá de casa gosta e como sou incrível lá meti coco)
  • 4 morangos
  • Levar o forno a 180 graus por 40 minutas em forminhas untadas.
receitas de outras bloggers - muffins two by two

Estas receitas não são minhas. São receitas de outras bloggers que admiro, de quem sigo o trabalho e por isso gosto de recriar. Gostam deste tipo de post? Querem que partilhe mais receitas de que gosto?