brunch em casa

Eu sou fã assumida de um bom brunch. Gosto porque é uma refeição versátil onde podemos comer várias coisas imensas vezes sem nunca repetir. Gosto porque podemos misturar doces e salgados geralmente pertencentes tanto ao pequeno-almoço como ao almoço. Além disso gosto também de conhecer sítios onde servem esta refeição. Mas, na impossibilidade de sair para ir a restaurantes giros, pensei trazer-vos ideias para fazer um brunch em casa.

No fim-de-semana passado depois de acordar bem devagarinho coloquei a playlist do spotify “Domingo de manhã” e comecei a cozinhar. É muito importante que usem música se não isto não vai correr bem. Estou a gozar, evidentemente. Isto não é uma daquelas correntes que dão sete anos de azar. Pelo contrário. Dá só alegria. Gosto de estar a cozinhar animada, dá-me mais vontade se estiver a dançar e a cantar. Mas se vocês preferirem cozinhar em silêncio, força aí.

As ideias para fazer um brunch em casa que hoje vos deixo aqui são uma espécie de mistura daquilo que costumo comer nos restaurantes com aquilo que mais gosto de comer nos pequenos-almoços de hotel. Aqui a única diferença que vai existir é que no final terão que arrumar a cozinha. Mas vamos pensar que vai valer a pena, ok?

Ideias para fazer um brunch em casa

Eu bem dizia que o brunch é diverso. Com esta lista é possível fazer infinitas combinações. A minha sugestão é equilibrar os doces e salgados para uma melhor experiência. Mas, bom, já se sabe, cada um faz como quer. Geralmente três ou quatro destes já é suficiente, mas obvio que depende de quais escolhem e das quantidades que cada um está habituado a comer. Posto isto, espero que tenham gostado destas minhas sugestões. Digam-me a vossa opinião nos comentários e partilhem comigo o vosso brunch em casa através do meu instagram.